Bà bầu ăn hến được không? Cần lưu ý gì khi ăn hến? | cungbeyeu.com

thời gian qua, cùng bé yêu nhận được một số câu hỏi của mẹ bầu về việc sử dụng hến làm thực phẩm trong khẩu phần ăn của mình. tất cả đều có chung một câu hỏi “bà bầu ăn hến được không?”

bà bầu ăn hến được không?

câu trả lời là ĐƯỢc! hến vốn là động vật không xương sống sống ở vùng nước lợ vùng cửa sống. chúng là món ăn dân dã quen thuộc của người việt và thường được các gia đình nấu thành canh, xào chung với rau, nấu cháo hến,…

dù chế biến hến như thế nào, chế biến thành món ăn nào đi chăng nữa thì hến vẫn không mất đi hương vị thơm ngon. và đặc biệt, với các mẹ bầu, sử dụng hến làm nguyên liệu chế biến các món ăn sẽ mang đến nhiều tác dụng không ngờ đến sức khỏe đấy nhé!

vì sao bà bầu ăn hến lại tốt cho sức khỏe?

vì có tính hàn, vị mặn và không độc nên hến là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt, chẳng hạn như: vitamin b2, tinh bột, phốt pho, omega-3, canxi, sắt, protein, magie, kẽm,… giúp bổ sung các chất còn thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của các mẹ bầu!

như vậy, với những giải đáp trên thì các mẹ đã biết được bà bầu ăn hến có được không rồi đấy! tiếp theo, các mẹ hãy xem tiếp những tác dụng của hến đối với sức khỏe bà bầu – như một lời chứng minh cho câu trả lời bên trên nhé!

xem thêm: cũi trẻ em

tác dụng của hến với sức khỏe mẹ bầu

chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, hến có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của các bà bầu, chẳng hạn như:

tăng cường trao đổi chất

trong hến có chứa chất sắt – chất cần thiết cho quá trình tăng trưởng, phát triển và trao đổi chất trong cơ thế. chất này giữ vai trò quan trọng với hoạt động của tế bào, sản xuất hormone, dẫn oxy đến các mô cơ thế, tạo ra các tế bào hồng cầu,…

như đã nói ở trên, hết ngoài bổ sung sắt còn bổ sung thêm magie, canxi, vitamin b12 – những chất có lợi cho quá trình trao đổi chất, giúp quá trình diễn ra ổn định hơn, tốt hơn.

duy trì sức khỏe tim mạch

hàm lượng vitamin b12 có trong hến sẽ giúp bà bầu duy trì sức khỏe tim mạch tốt hơn. theo khoa học, vitamin b12 có tác dụng làm giảm homocysteine – yếu tố gây bệnh tim. do đó, nếu sử dụng hến, các mẹ sẽ giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch,… đồng thời có thể kiểm soát cholesterol và điều hòa huyết áp bình ổn hơn.

hỗ trợ hệ miễn dịch

chất kẽm được biết đến là chất giúp hỗ trợ hệ miễn dịch trở nên khỏe mạnh hơn. nếu không có kẽm, các quá trình sinh học của cơ thể sẽ bị ảnh hưởng, ngưng trệ, hệ miễn dịch suy yếu và chức năng bảo vệ tế bào không phát triển nữa. do đó, khi ăn hến, các mẹ sẽ được bổ sung thêm chất kẽm, giúp bên trong cơ thể tạo một “rào chắn” vững chắc trước các tác nhân xấu gây bệnh, giảm các triệu chứng cảm lạnh, đau đầu, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, nội tiết,…

Xem thêm: Bà bầu ăn mướp được không và nên ăn bao nhiêu là tốt nhất?

giảm triệu chứng trầm cảm

khi mang thai, các mẹ rất dễ bị trầm cảm và có những suy nghĩ tiêu cực. do đó, sử dụng hến sẽ giúp các mẹ cải thiện tâm trạng hơn và giảm các triệu chứng trầm cảm.

theo các nghiên cứu, axit béo omega-3 trong hến có tác dụng giảm các triệu chứng trầm cảm, mệt mỏi, lo âu,… đồng thời làm tăng thể tích của các vùng não kiểm soát tâm trạng, tăng mức độ hai chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến trầm cảm là serotonin và dopamine.

tốt cho xương

và tác dụng cuối cùng mà các mẹ có thể thấy khi ăn hến, đó chính là hết rất tốt cho xương. nguyên nhân là do trong hến có chứa magie, canxi và omega – 3 giúp xương chắc khỏe, tăng cường khả năng bảo vệ xương, xây dựng bộ xương vững chắc và ngăn ngừa tình trạng loãng xương.

một số lưu ý khi ăn hến

sau khi đã biết được câu trả lời cho “bà bầu ăn hến được không?”, các mẹ bầu cũng cần ghi vào sổ tay của mình một số lưu ý khi ăn hến như sau:

• rửa sạch hến, nấu chín và kỹ hến để tránh bị ngộ độc, nhiễm khuẩn.
• không ăn hoa quả sau khi ăn hến bởi hến sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thụ protein và canxi.
• không ăn hến khi bị cảm lạnh.
• không ăn quá nhiều hến nhằm tránh bị thừa chất. hãy ăn hến 1 – 2 bữa/tuần, đồng thời kết hợp với nhiều món ăn khác để cân bằng dinh dưỡng.
• hến không dành cho các mẹ bầu mắc bệnh liên quan đến tiêu hóa hay hô hấp.

như vậy, các mẹ không cần lo lắng gì về câu hỏi “bà bầu ăn hến được không” nhé! hãy tăng cường hến trong các món ăn hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh và bé cũng hấp thu được các chất dinh dưỡng có trong hến.

cùng bé yêu