2 cách ướp thịt nướng ngon như ngoài hàng phải học ngay

• ▢ 1 kg thịt heo tăng giảm tùy nhu cầu
• ▢ 1 củ tỏi
• ▢ 2 củ hành tím
• ▢ 1 thìa cà phê mật ong
• ▢ gia vị mắm muối khác

cách ướp thịt nướng truyền thống

• thịt lợn rửa sạch để ráo nước sau đó đem thái thịt thành miếng có độ dài và dày vừa phải tùy thuộc theo khẩu vị bạn ăn. sau đó bạn dùng búa dần thịt cho thịt mềm ra.

• tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ, hành lá làm sạch rồi để ráo.

• Ướp thịt với 1 muỗng cafe đường,  muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng dầu ăn. sau đó trộn đều chúng lại với nhau để vào ngăn mát tủ lạnh tầm 2 giờ đồng hồ để chúng ngấm gia vị.

  

• sau khi thịt đã ngấm gia vị bạn đem thịt ra nướng bạn có thể xiên vào que làm thịt xiên nướng hoặc nướng bằng vỉ nướng. thông thường nướng bằng bếp than sẽ ngon hơn nướng ở lò nướng.

  

  Xem thêm: Tổng hợp 13 cách làm món ốc xào thơm ngon ăn là ghiền

• cách ướp thịt ba chỉ nướng theo kiểu truyền thống này được rất nhiều người yêu thích bởi mùi vị và màu sắc đặc trưng và hấp dẫn.

  

cách ướp thịt nướng kiểu bbq

• thịt ba chỉ các bạn đem rửa sạch, để ráo nước sau đó thái miếng vừa ăn sau đó đem ướp với gia vị gồm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối,2 muỗng tương ớt,1 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1/3 muỗng cafe tiêu xay và 1 muỗng dầu ăn với 1 muỗng tỏi và hành tím.

• sau đó trộn đều với nhau và ướp khoảng 2 tiếng đồng hồ, trong quá trình ướp bạn nên bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để chúng được tươi ngon hơn. sau khi thịt đã ngấm gia vị bạn đem ra nướng có thể nướng bằng than hoặc nước bằng bếp gas cho đúng kiểu nướng bbq.

  

Ướp thịt với những gia vị truyền thống được xem là một cách ướp thịt nướng ngon và đầy hấp dẫn. với cách ướp này thì bạn có thể áp dụng làm cách ướp thịt bò nướng, hay cách ướp thịt gà nướng cũng đều rất phù hợp.

cách ướp thịt nướng hàn quốc cũng hấp dẫn không kém cách nướng truyền thống của chúng ta.